※商品仕様欄、ガス接続口に「ゴム管口」や「9.5mm」「13mm」接続の記載のないものは、
ゴムホースでの接続が出来ません。別途接続工事が必要になる事がございます。
ご購入前に、接続について最寄りのガス専門業者へお問い合わせ下さい。

■ 商品概要 ■

商品名 ハイグレードラーメン釜（ゆで麺器、ゆで麺機） 型番 MRH-057 メーカー マルゼン 外形寸法 W500×D750×H410(mm)　バック高さ 410mm

■ 商品について ■

■強沸騰力と優れた清掃性を実現する波形槽底板■ 槽底面が波形状で、バーナーの熱がムダ無く伝わり、強沸騰力で麺をおいしくゆであげます。しかも槽内形状はコーナーにR加工を施し、波形の槽底面とあわせてヌメリやカスの掃除が楽にできます。 ■高熱効率タイプの排気熱利用給湯装置で省エネ■ 排気熱を利用した熱交換機内蔵の給湯装置は、常時600cc/分のお湯を供給できる高熱効率タイプ。 しかも、ゆで槽内の温度を下げずに、アクやヌメリを手前からワイドにオーバーフローするので効果的にお湯のニゴリを抑えます。 ■半開ポジションで省エネと使いやすさを両立■ 強火/弱火の切替を可能にした半開ポジション付ガスコックを採用。 アイドルタイムは半開ポジション、忙しくなったら全開と、省エネと使いやすさに配慮しました。半開ポジションでは湯温は約95から100℃に保たれます。 ■ゆげシャッターで熱効率も安全性もアップ■ ゆでカゴを使用していないときは“ゆげシャッター”が自動的に閉状態になるので、熱湯のハネ返りがなく安全です。 しかも熱が発散しないので、排気熱利用の高性能給湯装置とあわせていっそう熱効率を高め、沸騰時間を大幅に短縮します。 ※ゆで能力は、麺の種類や状態、ゆで時間等によって変わります。 ※ご注文の際にガス種をお選びください。 ※ガス機器の接続は、最寄のガス専門業者へご依頼ください。

■ 商品仕様 ■

●能力：120食/h ●外形寸法：幅500×奥行750×高さ800(mm)　バック高さ：410mm ●槽の数：1 ●カゴの数：6 ●槽の水量：33リットル ●ガス消費量：都市ガス：20.9kW(18,000kcal/h)、LPガス：20.9kW(1.5kg/h) ●ガス接続口：都市ガス15A、LPガス15A ●給水口：15A ●排水口：25A ●製品質量：85kg

■ 配送等について ■

商品は車上渡しでのお届けです。価格には搬入設置費および処分費は含まれておりません。 搬入設置・処分等を御希望のお客様は、別途お見積り致します。 お見積もりは無料にて承っておりますので、お気軽にご相談ください。